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Väterchen Frost Cuvée Rouge 2023
VdP Suisse
HerterWein, Zürich, WinterthurVdP Suisse
Preis: 22.00N
Artikelnummer:
58207.075.23
Details
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
HerterWein, Zürich, Winterthur
Jahrgang
2023
Traubensorte
Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Vegan
Ja
Passt zu
Fisch gegrillt, Geflügel, Pilzgerichte, Terrinen
Ausbau
9 Monate in Barriques und Inox
Trinktemperatur
16–18 Grad
Trinkreife
Jetzt bis 2030
Sortiment
Rotweine
Väterchen Frost Cuvée Rouge
In der Nase offen, leicht rauchig-pfeffriges Bouquet, Erdbeeren, Himbeeren, Cassis, Pflaumen, Holunder und Nelken. Am Gaumen saftig, ausbalanciert, weiches Tannin, mit einem grossartigen Trinkfluss, Aromen von roten Beeren, Sauerkirschen, Pflaumen, Cassis und etwas rotem Pfeffer. Sehr gut zu Würsten vom Grill.
HerterWein
Bereits während der Ausbildung zum Koch hat Stephan Herter Wein fasziniert. Nach seiner Lehre arbeitete er vorerst in einer Weinkellerei und danach etliche Jahre im Handel. Die landwirtschaftliche Ausbildung und die Arbeit auf verschiedenen Schweizer Weingütern waren dann die letzten Schritte, bevor der Traum vom eigenen Wein Wirklichkeit wurde.
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