Soave Classico La Rocca 2022
DOC, Bio
Pieropan, VenetoDetails
Soave Classico La Rocca
In der Nase dicht und komplex, mit Noten von reifer und getrockneter Aprikose, gelbem Apfel, Birne, Vanille, Marzipan, dezent Kokos und mit einer dunklen Mineralität. Im Gaumen komplex, cremig, perfekt balanciert, mit einem tollen Schmelz, strukturiert und einem langen, aromatischen Abgang.
Pieropan
Seit vier Generationen produzieren auf dem Familienweingut Visionäre Wein. Alles begann 1880 mit Leonildo Pieropan, einem Arzt aus Soave, der von seiner Leidenschaft für Wein angetrieben wurde. Sein gleichnamiger Enkel revolutionierte das Weingut und konzentrierte sich auf die autochthone Rebsorte Garganega im besten Terroir der Region. Seit 2008 produzieren sie ausschliesslich Bio-Weine, die wohl zu Recht als Beste der Region gelten.
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