

Carricante 2020
Sicila IGT
Alberelli di Giodo, SiciliaSicila IGT
Details
Carricante
Der erste Jahrgang dieses Weins. Es wurden nur gerade 3500 Flaschen produziert! In der Nase frisch, fokussiert mit Noten von Zitrusfrüchten, kandierter Zitrone, grünem Apfel, wildem Salbei, weissen Blüten und einer salzigen Mineralität. Im Gaumen sehr elegant, präzis, saftig und wieder mit einer salzigen Mineralität. Wunderbar zu einem Meeresfrüchte-Risotto.

Alberelli di Giodo
Das Weingut Podere Giodo befindet sich im Herzen des Montalcino. 2002 gründete es der Star-Önologe Carlo Ferrini. Heute führt er es mit seiner Tochter Bianca und ihrem Mann. Carlos Ziel war es, Weine zu produzieren, die modern, aber dennoch traditionell sind. Die beiden Rotweine von Giodo sind bekannt für ihre Finesse, Eleganz und eine unverwechselbare Kirschen-Note. Carlo Ferrini besitzt zudem noch das kleine Boutique-Weingut «Albarelli di Giodo» am sizilianischen Etna, bestehend aus nur acht kleinen Parzellen. Diese Rebberge sind mit sehr alten, wurzelechten Carricante- und Nerello Mascalese-Reben bepflanzt.
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