Grüner Veltliner Ried Rosenberg 2019
Wagram DAC, Bio
Weingut Bernhard OttWagram DAC, Bio
Details
Grüner Veltliner Ried Rosenberg
Rosenberg gilt als die beste Lösslage am Wagram. Die Rebstöcke sind bis zu 52 Jahre alt. Konzentrierte Nase, Steinobst, exotische Fruchtnuancen, Blütenhonig und noble mineralische Aromen. Am Gaumen enorm finessenreich, integrierte Süsse, sehr kompakt und tiefgründig, mineralisch-salziges Finale. Ein Spitzen-Grüner-Veltliner.
Ott Bernhard
2008 wurde Bernhard Ott von Falstaff zum «Winzer des Jahres» erkoren. Rund 95% seiner Rebfläche sind mit der heimischen Sorte Grüner Veltliner bestockt.Wie kaum ein anderer keltert Bernhard seine Grünen Veltliner mit unendlich viel Engagement zur Perfektion, was ihm den schmeichelnden Spitznamen «Mr. Grüner Veltliner» einbrachte. Die Weingärten bewirtschaftet Bernhard Ott seit 2006 nach biodynamischen Richtlinien.
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