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Details
Land
Italien
Region
Toscana
Produzent
Tenuta il Palagio, Toscana
Jahrgang
2019
Traubensorte
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Grösse
300 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Sister Moon
40% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon und 30% Merlot. Aromen von Cassis, Preiselbeeren, Rosen, Eukalyptus, Zedernholz, Rosmarin. Noble, frische Konturen am Gaumen, komplex, pointiert, bestens ausbalanciert und mit edlen, feinkernigen Tanninen. Ein fast schon burgundischer Jahrgang. Vorab dekantieren.
Tenuta il Palagio
Besitzer dieses Weinguts ist Sting, der Frontmann der bekannten Rockband The Police. 1997 erwarb Sting das historische Landgut aus dem 16. Jahrhundert. Seither verbringt er zusammen mit seiner Familie die Sommermonate in der Toskana und produziert nach strengen Öko-Richtlinien Olivenöl, Akazienhonig und wunderbar schmackhafte Weine.Winemaker ist der erfahrene Önologe Paolo Caciorgna, und um die nach strengen Bio-Richtlinien bestellten Rebberge kümmert sich der Bio-Spezialist Alan York. Durch und durch das Handwerk von Profis.
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