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Pinot Noir Ruprecht 2022
Taggenberg, Zürich AOC
HerterWein, Zürich, WinterthurTaggenberg, Zürich AOC
Preis: 46.00N
Artikelnummer:
58210.075.22
Details
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
HerterWein, Zürich, Winterthur
Jahrgang
2022
Traubensorte
Pinot Noir
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Vegan
Ja
Passt zu
Fisch grilliert, Geflügel, Pilzgerichte, Terrinen
Ausbau
18 Monate in zu 30% neuen französischen Barriques, ohne Filtration abgefüllt
Trinktemperatur
16–18 Grad
Trinkreife
Jetzt bis 2036
Sortiment
Rotweine
Pinot Noir Ruprecht
Die Pinot-Noir-Reben sind Burgunder-Klone und wurden 1982 gepflanzt. Offenes, frisches Bouquet, herrliche Fruchtnoten, dunkle Beeren, Zwetschgen, Lilien und Torf. Am Gaumen füllig, weich und frisch. Ein wunderbar ansprechender und saftiger Pinot Noir.
HerterWein
Bereits während der Ausbildung zum Koch hat Stephan Herter Wein fasziniert. Nach seiner Lehre arbeitete er vorerst in einer Weinkellerei und danach etliche Jahre im Handel. Die landwirtschaftliche Ausbildung und die Arbeit auf verschiedenen Schweizer Weingütern waren dann die letzten Schritte, bevor der Traum vom eigenen Wein Wirklichkeit wurde.
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