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Details
Land
Italien
Region
Toscana
Produzent
Brancaia, Toscana
Jahrgang
No Vintage
Traubensorte
Chardonnay
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.5 %
Vegan
Ja
Passt zu
Apéro, Fisch gegrillt, Spargel, Sushi
Trinktemperatur
8-10 Grad
Sortiment
Schaumweine
Stella
Von Hand gelesen und nach der klassischen méthode traditionnelle hergestellt, ruht Stella mindestens 24 Monate auf der Hefe, bevor sie degorgiert wird. Das mit Il Bianco verfeinerte Liqueur d’expédition verleiht ihr besondere Finesse. In der Nase dezente Aromen von Brioche und Mandeln, am Gaumen filigran, präzise und von einer erstklassig feinen Mousse getragen – ein Schaumwein von strahlender Eleganz.
Brancaia
Brancaia liegt mitten im Herzen der Region Chianti Classico mit den beiden Weingütern Brancaia und Poppi. Gegründet wurde Brancaia 1981 von den Besitzern Brigitte und Bruno Widmer. Inzwischen werden die beiden Domainen von Tochter Barbara Widmer geführt und gehören längst zu den Vorzeigeunternehmen der Toskana. Ihr Top-Wein IL BLU ist unter den Spitzenweinen Italiens nicht mehr wegzudenken und gilt heute bereits als Klassiker.
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