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SALE
Franciacorta DOCG 2016
Brut, Bio
Ronco Calino, Lombardia34.00
statt 46.00
Artikelnummer:
42003.075.16
Details
Sortiment
Schaumweine
Land
Italien
Region
Lombardia
Produzent
Ronco Calino, Lombardia
Jahrgang
2016
Traubensorte
Chardonnay, Pinot Noir
Bio
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.5 %
Passt zu
Antipasti, Apéro, Asiatische Speisen
Rating Falstaff
92
Rating Vinum
92
Franciacorta DOCG
Das Bouquet ist elegant und fesselnd, mit Aromen von Ananas, Himbeere, Walderdbeere sowie floralen Noten von Akazie und Jasmin, Zitronenzesten. Mit der Zeit Brioche mit Anklängen von Orangenzesten. Fest strukturiert und mit einer knackigen Säure, filigraner Perlage, voller Spannung und mit einem eleganten, dezent salzigen Finish. Wunderbar zu Meeresfrüchten.
Ronco Calino
Paolo Radici, Unternehmer aus Bergamo, hat sich mit dem Kauf des Weingutes Ronco Calino im Jahr 1996 einen Traum erfüllt. Mit viel Geduld, Geschmack und Liebe zur Natur restaurierte er das Weingut und baute eine moderne Kellerei. Seine Schaumweine sind äusserst subtil und einem Champagner durchaus ebenbürtig. Die Herstellung erfolgt nach der «méthode traditionelle» (zweite Gärung in der Flasche).
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