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SALE
El Terroir 2017
Navarra DO
Domaines Lupier, Raúl PérezNavarra DO
Artikelnummer:
94101.150.17
Details
Land
Spanien
Region
Navarra
Produzent
Domaines Lupier, Raúl Pérez
Jahrgang
2017
Traubensorte
Garnacha
Grösse
150 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Vegan
Ja
Passt zu
Geflügel, Polenta, Schwein, Wildgeflügel
Trinktemperatur
16–18 Grad
Sortiment
Rotweine
El Terroir
Aus durchschnittlich 75-jährigen Garnacha Reben. Die Parzellen liegen auf 400 bis 600 Metern Höhe. 14 Monate in Holzfässern gereift. Vielschichtiges Bouquet, Kirschen, Erdbeeren, Veilchen, Schiefer und Süssholz. Am Gaumen eindrücklich saftig, ausgewogen und herrlich frisch. Ein erstklassiges Debüt aus der Weinregion Navarra.
Domaines Lupier
Eine sympathische Boutique-Kellerei, gegründet von den beiden Garnacha-Liebhabern Elisa Úcar und Enrique Basarte. In aufwändiger Kleinarbeit haben die beiden Gründer über Jahre hinweg verschiedene Parzellen mit sehr alten Garnacha Rebbeständen zusammengekauft. Inzwischen verfügt Domaines Lupier über 27 Parzellen, verteilt auf 17 Hektaren. Das Weingut wurde 2022 von Raúl Pérez übernommen, welcher es mit der gleichen Hingabe weiterführt. Aus den sehr alten Reben werden zwei äusserst filigrane, kühle Garnachas gekeltert.
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