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Details
Sortiment
Rotweine
Land
Spanien
Region
Andalucía
Produzent
Cortijo Los Aguilares
Jahrgang
2021
Traubensorte
Pinot Noir
Vegan
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Passt zu
Geflügel, Kalb, Pilzgerichte, Terrinen
Pinot Noir
Die Pinot Noir Reben gedeihen auf 900 Metern Höhe in der Serrania de Ronda. Dank der grossen thermischen Schwankung zwischen Tag und Nacht im Sommer und reichlichen Niederschlägen im Winter bietet das Terroir hervorragende Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir. In der Nase subtile Aromen von roten Früchten und Blumen, ein weiches und komplexes Mundgefühl und mit einem langen Abgang.
Cortijo Los Aguilares
Die Kellerei liegt rund 5 Kilometer nördlich von Ronda, im Hinterland von Malaga und wurde 1999 von Antonio und Victoria Itarte gegründet.Von Beginn an suchten die Besitzer kühle Reblagen, die sie mit internationale Sorten wie Petit Verdot, Syrah, Merlot, Tempranillo und Pinot Noir bepflanzen konnten. Daraus keltern sie überaus beeindruckende, sehr facettenreiche Rotweine, die regelmässig mit Bestnoten bewertet werden.
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