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Schaumwein Quitte und Apfel 2018
Brut, Aargau AOC
Tom Litwan, OberhofBrut, Aargau AOC
Artikelnummer:
48118.075.18
Details
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Tom Litwan, Oberhof
Jahrgang
2018
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
7.5 %
Vegan
Ja
Passt zu
Aufschnitt, Fisch gegrillt, Geflügel, Terrinen
Ausbau
Flaschengärung - 2 Jahre auf der Hefe
Trinktemperatur
6–8 Grad
Trinkreife
Jetzt bis 2030
Sortiment
Schaumweine
Rating Falstaff
93
Schaumwein Quitte und Apfel
Den Quitten-Apfel-Schaumwein hat Tom im Jahr 2015 erstmals hergestellt. Dies ist nun sein zweiter Jahrgang. Ein spannender Essbegleiter und perfekt für all jene, die gerne etwas Neues entdecken.
Litwan Tom
Der sympathische Tom Litwan hat ursprünglich sein Handwerk bei der Domaine des Balisiers in Genf gelernt. Seit 2006 keltert er seine eigenen, biologischen Weine in Oberhof. Die Produktion ist nach wie vor sehr gering und seine Weine beeindrucken durch einen einzigartigen, dynamischen und äusserst finessenreichen, burgundischen Stil.
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