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Details
Land
Frankreich
Region
Loire-Tal
Produzent
Domaine Vincent Pinard, Loire
Jahrgang
2021
Traubensorte
Sauvignon Blanc
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Passt zu
Eierspeisen, Fisch grilliert, Schalen- und Krustentiere, Weichkäse
Nuance
Die Reben sind im Durchschnitt 40-jährig. Expressives Bouquet, weisser Pfirsich, Cassis, Mandeln, Stachelbeeren, Schiefer. Am Gaumen kompakt, sehr komplex, nobel, bestens ausbalanciert und sehr langanhaltend. Ein erstklassiger Speisenbegleiter.
Domaine Vincent Pinard
Die Domaine Vincent Pinard gehört seit Jahren zu den innovativsten und engagiertesten Weinproduzenten der Loire. Ihr Erfolgsrezept sind aussergewöhnliche Lagen, alte Reben, wenig Ertrag und ein schonender Umgang mit der Natur. Die Weine sind fantastisch ausgewogen, frisch, finessenreich und komplex: Sauvignon Blanc in seiner Vollendung. Heute unterstützen die Söhne Florent und Clément den Betrieb.
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