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Schaumwein Blanc de Noir 2019
Extra Brut, Aargau AOC, Bio
Tom Litwan, OberhofExtra Brut, Aargau AOC, Bio
Preis: 87.00N
Artikelnummer:
48116.150.19
Extra Brut, Aargau AOC, Bio
Details
Sortiment
Schaumweine
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Tom Litwan, Oberhof
Jahrgang
2019
Traubensorte
Pinot Noir
Bio
Ja
Vegan
Ja
Grösse
150 cl
Alkoholgehalt
13 %
Passt zu
Apéro
Trinktemperatur
6–8 Grad
Rating Robert Parker
93
Schaumwein Blanc de Noir
Sauberes Fruchtbouquet, Brotaromen, florale Noten, ein Hauch Grapefruit, Hagenbutten, sehr vielfältig und tiefgründig. Im Gaumen brillant, klar, pointierte, noble Mousse, druckvoll, gradlinig, kristallin und von beeindruckender Nachhaltigkeit. Ein trockener Schweizer Schaumwein, der sich nicht hinter grossen Champagnernamen verstecken muss.
Litwan Tom
Der sympathische Tom Litwan hat ursprünglich sein Handwerk bei der Domaine des Balisiers in Genf gelernt. Seit 2006 keltert er seine eigenen, biologischen Weine in Oberhof. Die Produktion ist nach wie vor sehr gering und seine Weine beeindrucken durch einen einzigartigen, dynamischen und äusserst finessenreichen, burgundischen Stil.
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