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Wittnau Büel late bottled 2019
Aargau AOC, Bio
Tom Litwan, OberhofAargau AOC, Bio
Artikelnummer:
48115.075.19
Details
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Tom Litwan, Oberhof
Jahrgang
2019
Traubensorte
Chardonnay
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Bio
Ja
Vegan
Ja
Passt zu
Apéro, Fisch gedünstet, Geflügel
Ausbau
12 Monate gebrauchte Barriques
Trinktemperatur
8–10 Grad
Trinkreife
Jetzt bis 2032
Sortiment
Weissweine
Rating Falstaff
92
Rating Schweizer Weinzeitung
18
Wittnau Büel late bottled
Ein Chardonnay aus einer Toplage in Wittnau. In der Nase elegant, leichte Hefe Aromatik, Aprikose, Pfirsich, weisse Blüten und Zitrone. Am Gaumen zart und mineralisch.
Litwan Tom
Der sympathische Tom Litwan hat ursprünglich sein Handwerk bei der Domaine des Balisiers in Genf gelernt. Seit 2006 keltert er seine eigenen, biologischen Weine in Oberhof. Die Produktion ist nach wie vor sehr gering und seine Weine beeindrucken durch einen einzigartigen, dynamischen und äusserst finessenreichen, burgundischen Stil.
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