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Oberflachs Auf der Mauer 2020
Aargau AOC, Bio
Tom Litwan, OberhofAargau AOC, Bio
Artikelnummer:
48113.075.20
Aargau AOC, Bio
Details
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Tom Litwan, Oberhof
Jahrgang
2020
Traubensorte
Pinot Noir
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Bio
Ja
Vegan
Ja
Passt zu
Aufschnitt, Geflügel, Kalb, Terrinen
Ausbau
12 Monate gebrauchte Barriques
Trinktemperatur
16–18 Grad
Trinkreife
Jetzt bis 2035
Sortiment
Rotweine
Rating Robert Parker
92
Oberflachs Auf der Mauer
Ein exklusiver Lagen-Pinot-Noir aus der Region Oberflachs. Anziehendes Bouquet, Himbeeren, Pfingstrosen, Blutorangen, frischer Tabak und delikat rauchige Nuancen. Am Gaumen komplex, seidene Textur, wunderbar frisch, strukturiert, feinstes Tannin, sehr nobel und finessenreich.
Litwan Tom
Der sympathische Tom Litwan hat ursprünglich sein Handwerk bei der Domaine des Balisiers in Genf gelernt. Seit 2006 keltert er seine eigenen, biologischen Weine in Oberhof. Die Produktion ist nach wie vor sehr gering und seine Weine beeindrucken durch einen einzigartigen, dynamischen und äusserst finessenreichen, burgundischen Stil.
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