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Wittnau Fure 2022
Aargau AOC, Bio
Tom Litwan, OberhofAargau AOC, Bio
Preis: 39.00N
Artikelnummer:
48111.075.22
Details
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Tom Litwan, Oberhof
Jahrgang
2022
Traubensorte
Pinot Noir
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.5 %
Bio
Ja
Vegan
Ja
Passt zu
Aufschnitt, Geflügel, Kalb, Terrinen
Ausbau
12 Monate gebrauchte Barriques
Trinktemperatur
16–18 Grad
Trinkreife
Jetzt bis 2033
Sortiment
Rotweine
Rating Robert Parker
92+
Rating Schweizer Weinzeitung
17
Wittnau Fure
In der Nase intensive Aromen von Kirschen und Beeren, leichter Kreideton und feine Röst- und Rauchnoten. Am Gaumen knackiges Tannin, straffe, elegante Struktur, viel Energie, reine Frucht und im Abgang leicht salzig.
Litwan Tom
Der sympathische Tom Litwan hat ursprünglich sein Handwerk bei der Domaine des Balisiers in Genf gelernt. Seit 2006 keltert er seine eigenen, biologischen Weine in Oberhof. Die Produktion ist nach wie vor sehr gering und seine Weine beeindrucken durch einen einzigartigen, dynamischen und äusserst finessenreichen, burgundischen Stil.
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