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Wittnau Fure 2019
Aargau AOC, Bio
Tom Litwan, OberhofAargau AOC, Bio
Artikelnummer:
48111.075.19
Details
Sortiment
Rotweine
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Tom Litwan, Oberhof
Jahrgang
2019
Traubensorte
Pinot Noir
Bio
Ja
Vegan
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Passt zu
Aufschnitt, GeflĂĽgel, Kalb, Terrinen
Trinktemperatur
16–18 Grad
Rating Robert Parker
93+
Wittnau Fure
In der Nase intensive Aromen von Kirschen und Beeren, leichter Kreideton und feine Röst- und Raucharomen. Am Gaumen knackiges Tannin, straffe, elegante Struktur, viel Energie und reine Frucht. Der Wein ist im Abgang leicht salzig.
Litwan Tom
Der sympathische Tom Litwan hat ursprünglich sein Handwerk bei der Domaine des Balisiers in Genf gelernt. Seit 2006 keltert er seine eigenen, biologischen Weine in Oberhof. Die Produktion ist nach wie vor sehr gering und seine Weine beeindrucken durch einen einzigartigen, dynamischen und äusserst finessenreichen, burgundischen Stil.
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