Ihr Warenkorb ist noch leer
Nicht verfügbar
Chablis Mont de Milieu 2019
1er Cru AOC
Billaud Samuel, Bourgogne1er Cru AOC
Artikelnummer:
50203.075.19
1er Cru AOC
Details
Land
Frankreich
Region
Burgund
Produzent
Billaud Samuel, Bourgogne
Jahrgang
2019
Traubensorte
Chardonnay
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Passt zu
Fisch gedünstet, Fisch gegrillt, Geflügel, Spargel
Trinktemperatur
8–10 Grad
Sortiment
Weissweine
Rating Robert Parker
93+
Chablis Mont de Milieu
Die renommierte Premier-Cru-Lage Mont de Milieu östlich von Chablis bringt elegante, finessenreiche Weissweine hervor. In der Nase nuanciert mit Limonen, grünen Birnen, Margeriten, Schiefer und feinen Honignoten. Am Gaumen straff, energiegeladen, fokussiert und tief mineralisch, mit präziser Struktur und langem Abgang. Ein grosser Chablis mit bemerkenswertem Lagerpotenzial.
Billaud Samuel
Der charmante Samuel Billaud ist gelernter Önologe und kelterte bis vor kurzem die Chablis der renommierten Familien-Domaine Billaud-Simon. Nach dem Zerwürfnis mit seinem Onkel Simon, begann Samuel seine eigenen Weine zu keltern. Bereits mit seinem ersten Jahrgang 2009 hat er uns vollends überzeugt. Seine Chablis strahlen wunderbar glasklar, sind fantastisch knackig, äusserst präzis vinifiziert und zeigen eine beeindruckende Mineralität. Sein Ziel ist, die feinsten und preiswertesten Negociant-Weine zu keltern. So erstaunt es nicht, dass Samuels Weine jüngst in der Revue du Vin de France als «réussites exceptionnelles» ausgezeichnet wurden.
zur Webseite