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Details
Land
Spanien
Region
Castilla y León
Produzent
Emilio Moro
Jahrgang
2016
Traubensorte
Tempranillo
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Passt zu
Lamm, Rind, Schwein, Steak
Rating Robert Parker
93
Rating Guía Peñín
94
Malleolus
Aus bis zu 75-jährigen Tinto-Fino-Reben gekeltert. Komplexe Noten von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, Nelken, Kaffee- und Teeraromen, grosszügig mineralisch untermalt. Am Gaumen vielschichtig, kompakt, kraftvoll und doch sehr edel, mit feinsten, jugendlichen Tanninen. Ein hervorragender Jahrgang. Vorab dekantieren.
Moro Emilio
Geführt wird das Weingut in der 3. Generation von Javier Moro, inzwischen bereits unterstützt von der 4. Generation. Die familieneigenen Rebberge befinden sich in den klimatisch besten Zonen, mitten im Ribera del Duero. Angepflanzt wird ausschliesslich die heimische Sorte Tinto Fino (Tempranillo). Den faszinierenden Charakter, die Eleganz und vor allem die Komplexität erhalten die Gewächse durch die unterschiedlichen Lagen mit den ungleichen Bodenstrukturen.
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