Elfingen Rüeget 2018
Aargau AOC, Bio
Tom Litwan, OberhofAargau AOC, Bio
Details
Elfingen Rüeget
In der Nase zeigt sich dieser Pinot Noir mit einer kühlen und frisch wirkenden Fruchtigkeit, Noten von Walderdbeeren, Himbeeren, Weichsel, das Ganze wird von einer leichten Mineralität untermalt. Im Gaumen zeigt sich der Wein jahrgangstypisch kräftig, mit Aromen von Walderdbeeren, Schlehe sowie Zwetschgen und wenig Schwarztee, untermalt von feinen Grafit-Noten. Dekantieren empfohlen.
Litwan Tom
Der sympathische Tom Litwan hat ursprünglich sein Handwerk bei der Domaine des Balisiers in Genf gelernt. Seit 2006 keltert er seine eigenen, biologischen Weine in Oberhof. Die Produktion ist nach wie vor sehr gering und seine Weine beeindrucken durch einen einzigartigen, dynamischen und äusserst finessenreichen, burgundischen Stil.
zur Webseite