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Details
Land
Spanien
Region
Catalunya
Produzent
Celler Vall Llach
Jahrgang
2018
Traubensorte
Cariñena, Garnacha
Vegan
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
15 %
Passt zu
Lamm, Rind, Risotto, Wild
Rating Guía Peñín
93
Idus
59% Cariñena und 41% Garnache. In der Nase intensive Aromen von reifen, dunklen Beeren, Rumtopf, Pfeffer, Kaffee und einer feinen Eukalyptusnote. Am Gaumen kraftvoll, rund, füllig und fruchtig.
Vall Llach
Bis zu 100-jährige Rebstöcke an besten Steillagen sind das Fundament der Kellerei Vall Llach im Priorat. Gegründet wurde Celler Vall Llach 1996 vom bekannten Liedermacher Luís Llach und dem Notar Enric Costa. Die rund 38 Hektaren umfassenden alten Rebberge sind mehrheitlich mit Cariñena und Garnacha bepflanzt. Im Rebbau setzen die qualitätsbewussten Besitzer auf integrierte Produktion. Seit 2012 führt Enric Costas Sohn Albert das Weingut.
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