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Details
Sortiment
Rotweine
Land
Spanien
Region
Castilla y León
Produzent
Cepa 21
Jahrgang
2020
Traubensorte
Tempranillo
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Passt zu
Rind, Schwein, Steak, Wildgeflügel
Cepa 21
Beeindruckende Nase, dunkle Waldbeeren, schwarze Kirschen, Lavendel, Tabak, dezenter Vanilletouch und Espressonoten. Am Gaumen voluminöser Auftakt, fokussiert, tolles Extrakt, ausbalanciert und mit feingliedrigen Tanninen. Gehaltvoll und trinkanimierend zugleich.
Cepa 21
Cepa 21 ist die topmoderne, minimalistische und funktionale Vorzeigekellerei von Bodegas Emilio Moro. Geführt wird das 50 Hektaren umfassende Weingut von den beiden Brüdern José und Javier Moro. Wie auf Bodegas Emilio Moro wird auch auf Cepa 21 ausschliesslich die im Ribera del Duero heimische Sorte Tinto Fino (Tempranillo) angepflanzt. Und zwar nicht irgendein Tinto Fino, sondern ein sehr ursprünglicher und reiner Tinto-Fino-Klon, der den Weinen ihren einzigartigen, differenzierten Charakter verleiht.
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