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SALE
Cuvée Rouge No. 3 Barrique 2020
Valais AOC
Cave Biber, SalquenenValais AOC
Artikelnummer:
95206.075.20
Details
Sortiment
Rotweine
Land
Schweiz
Region
Wallis
Produzent
Cave Biber, Salquenen
Jahrgang
2020
Traubensorte
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Vegan
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Passt zu
Barbecue, Hartkäse, Rind, Steak
Trinktemperatur
16–18 Grad
Cuvée Rouge No. 3 Barrique
In der Nase komplex, intensiv, mit Aromen von Walderdbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen und Tabak mit etwas Vanille. Im Gaumen voll, strukturiert, komplex, feines Tannin, Noten von dunklen Beeren, wiederum Kirschen, Zwetschgen, Zedernholz und dezent wĂĽrzig. Ein super Kamin-Wein.
Cave Biber SA
Nach über 25 Jahren, in welchen sich Jürg Biber dem Weingut gewidmet hat, hat er es nun an gute Freunde der Familie übergeben. Sie werden das Weingut mit derselben Hingabe wie Jürg Biber weiterführen. Mit Respekt und kulturellem Bewusstsein werden mehr als 70’000 Rebstöcke bewirtschaftet und der jahrhundertealten Tradition des Weinbaus Rechnung getragen. 2004 konnte Jürg Biber den Betrieb in Salgesch von René Mathier übernehmen.
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