Ilatraia

Eine Cuvée mit 40% Petit Verdot, 40% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc. In der Nase zeigt sich dieser Wein zugänglich und vielschichtig, mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, schwarzen Oliven, Graphit, schwarzer Schokolade und etwas Zedernholz. Im Gaumen strukturiert, komplex, mit gut integriertem Tannin, mit Noten von dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Zwetschgen, wieder Schokolade, Gewürzen und Zedernholz. Passt sehr gut zu Roastbeef.