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Details
Sortiment
Rotweine
Land
Italien
Region
Piemonte
Produzent
La Ca' Növa, Piemonte
Jahrgang
2021
Traubensorte
Nebbiolo
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Passt zu
Lamm, Pilzgerichte, Rind, Wild
Trinktemperatur
16–18 Grad
Rating Vinum
92
Langhe Nebbiolo
Dieser Ca' Növa-Nebbiolo ist einer der allerbesten Weine seiner Klasse, früher abgefüllt als der Barbaresco. In der Nase florale Noten, würzig, ätherisch, Schokolade, getrocknete Pflaumen, Waldbeeren und Blutorangen. Am Gaumen kräftig, gerbstoffreich und mit viel Sauerkirschen-Aromatik. Dieser frische, kraftvolle Wein passt hervorragend zu Osso Buco, Würsten oder Käse.