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Blauburgunder Scadena 2020
GraubĂĽnden AOC, Bio
Weingut Wegelin, MalansGraubĂĽnden AOC, Bio
Preis: 60.00N
Artikelnummer:
88313.075.20
Details
Sortiment
Rotweine
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Weingut Wegelin, Malans
Jahrgang
2020
Traubensorte
Blauburgunder
Bio
Ja
Vegan
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Passt zu
Kalb, Schwein, Steak, WildgeflĂĽgel
Trinktemperatur
16–18 Grad
Rating
92
Blauburgunder Scadena
Die Weine aus der Einzellage Scadena zeichnen sich durch ihre Eleganz und gleichzeitig durch ihre Kompaktheit aus. In der Nase intensiv, elegant und komplex, mit Noten von schwarzen und roten Kirschen, Heidelbeeren, Iris, Veilchen, etwas Kräuter, leicht erdig und Röstaromen vom Holzausbau. Im Gaumen strukturiert, elegant, mit Aromen von Sauerkirschen, Heidelbeeren, roten Pflaumen, Rosen, wieder etwas Kräuter und Erde sowie etwas Vanille. Passt sehr gut zu Rehpfeffer mit Spätzli und Rotkraut.
Weingut Wegelin
1957 erwarben Anna und Hans-Ulrich Wegelin das alte Patrizierhaus Scadenagut – 1980 hat Sohn Peter das Weingut übernommen. Peter gehört zu den Winzerpionieren der Bündner Herrschaft und bewirtschaftet seit ein paar Jahren all seine Rebberge biologisch. Ein Kellerneubau wurde zum Meilenstein für den Betrieb den Peter mit viel Begeisterung weiterführt. 2019 übernahm der langjährige Mitarbeiter und Önologe Rafael Hug Anteile und die Leitung des Scadenagutes. Rafael möchte die bereits tollen Weine weiterentwickeln und noch mehr auf die einzelnen Lagen bauen
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