Grüner Veltliner Ried Rosenberg 2021
Wagram DAC, Bio
Weingut Bernhard OttWagram DAC, Bio
Wagram DAC, Bio
Details
Grüner Veltliner Ried Rosenberg
Rosenberg gilt als die beste Lösslage am Wagram. Die Rebstöcke sind teilweise über 60 Jahre alt. Komplexes, mineralisches Bouquet, heller Tabak, Wiesenkräuter, Aprikose, Apfel, weisser Pfirsich, Honigmelone, dezent Maracuja und Orangenzesten. Im Gaumen mit einer straffen Struktur, finessenreich, mit einem feinen Säurebogen und einer kristallinen Mineralik. Der beste Rosenberg den Bernhard Ott je produziert hat!
Ott Bernhard
2008 wurde Bernhard Ott von Falstaff zum «Winzer des Jahres» erkoren. Rund 95% seiner Rebfläche sind mit der heimischen Sorte Grüner Veltliner bestockt.Wie kaum ein anderer keltert Bernhard seine Grünen Veltliner mit unendlich viel Engagement zur Perfektion, was ihm den schmeichelnden Spitznamen «Mr. Grüner Veltliner» einbrachte. Die Weingärten bewirtschaftet Bernhard Ott seit 2006 nach biodynamischen Richtlinien.
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