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Grüner Veltliner Ried Stein 2021
Kamptal DAC, Bio
Weingut Bernhard OttPreis: 57.00
Artikelnummer:
85705.075.21
Details
Sortiment
Weissweine
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Produzent
Weingut Bernhard Ott
Jahrgang
2021
Traubensorte
Grüner Veltliner
Bio
Ja
Vegan
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Passt zu
Fisch grilliert, Geflügel, Gemüse, Schalen- und Krustentiere
Trinktemperatur
8–10 Grad
Rating Robert Parker
95-96
Rating Falstaff
96
Grüner Veltliner Ried Stein
Der Engabrunner Stein gilt als eine der besten Lagen für Grünen Veltliner. Klares, frisches Bouquet mit Noten von Steinobst, Apfel, Ananas, Orangenzesten, Wiesenkräutern und viel Feuerstein. Im Gaumen dicht, komplex, tiefgründig und mit einem langen, salzig-mineralischen Abgang. Sehr gut zu einem Zitronen-Ofenpoulet oder zu Spargelsalat.
Ott Bernhard
2008 wurde Bernhard Ott von Falstaff zum «Winzer des Jahres» erkoren. Rund 95% seiner Rebfläche sind mit der heimischen Sorte Grüner Veltliner bestockt.Wie kaum ein anderer keltert Bernhard seine Grünen Veltliner mit unendlich viel Engagement zur Perfektion, was ihm den schmeichelnden Spitznamen «Mr. Grüner Veltliner» einbrachte. Die Weingärten bewirtschaftet Bernhard Ott seit 2006 nach biodynamischen Richtlinien.
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