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Details
Sortiment
Weissweine
Land
Schweiz
Region
Wallis
Produzent
Cave Caloz, Miège
Jahrgang
2023
Traubensorte
Chasselas
Bio
Ja
Vegan
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.4 %
Passt zu
Apéro, Eierspeisen, Fondue, Raclette
Trinktemperatur
8–10 Grad
Fendant La Mourzière
Blumiges und intensives Bouquet mit Noten von Birne, gelbem Apfel, dezent Quitte, Orangenblüten, Lindenblüten und ein Hauch von Kräuterwürze. Am Gaumen ist dieser Fendant frisch, fruchtig und filigran, unterstützt von einer zarten Mineralität.
Cave Caloz
Caloz ist eine sympathische Familien-Domaine, die 1960 von Grossvater Fernand gegründet wurde. 1987 konnten AnneCarole und Conrad die Führung übernehmen und seit ein paar Jahren ist die älteste Tochter Sandrine, studierte Önologin, für die Kelterung der Weine verantwortlich. 2019 wurde der Familie von der Weinzeitschrift Vinum der Titel Bio-Winzer des Jahres verliehen. Ihre Weine sind fantastisch rein, fruchtbetont und strahlend klar vinifiziert.
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