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Syrah Barrique 2020
Valais AOC, Bio
Cave Caloz, MiègeValais AOC, Bio
Artikelnummer:
66006.075.20
Details
Land
Schweiz
Region
Wallis
Produzent
Cave Caloz, Miège
Jahrgang
2020
Traubensorte
Syrah
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.8 %
Bio
Ja
Vegan
Ja
Passt zu
Hartkäse, Lamm, Wild
Trinktemperatur
16–18 Grad
Sortiment
Rotweine
Rating Robert Parker
91
Syrah Barrique
In der Nase besticht der reinsortige Syrah durch rauchige, würzige und zugleich florale Noten von Lilien und Veilchen. Am Gaumen saftig und reif, mit präsenten, feinkörnigen Tanninen, viel Frische, Kraft und tiefgründiger Frucht.
Cave Caloz
Caloz ist eine sympathische Familien-Domaine, die 1960 von Grossvater Fernand gegründet wurde. 1987 konnten AnneCarole und Conrad die Führung übernehmen und seit ein paar Jahren ist die älteste Tochter Sandrine, studierte Önologin, für die Kelterung der Weine verantwortlich. 2019 wurde der Familie von der Weinzeitschrift Vinum der Titel Bio-Winzer des Jahres verliehen. Ihre Weine sind fantastisch rein, fruchtbetont und strahlend klar vinifiziert.
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