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Syrah Barrique 2020
Valais AOC, Bio
Cave Caloz, MiègeValais AOC, Bio
Artikelnummer:
66006.075.20
Details
Sortiment
Rotweine
Land
Schweiz
Region
Wallis
Produzent
Cave Caloz, Miège
Jahrgang
2020
Traubensorte
Syrah
Bio
Ja
Vegan
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.8 %
Passt zu
Hartkäse, Lamm, Wild
Trinktemperatur
16–18 Grad
Rating
91
Syrah Barrique
In der Nase besticht der reinsortige Syrah durch Rauch-, Gewürz- und ebenso schönen blumigen Noten wie Lilien und Veilchen. Am Gaumen saftig und reif, tanninreich, mit viel Frische, Kraft und Frucht.
Cave Caloz
Caloz ist eine sympathische Familien-Domaine, die 1960 von Grossvater Fernand gegründet wurde. 1987 konnten AnneCarole und Conrad die Führung übernehmen und seit ein paar Jahren ist die älteste Tochter Sandrine, studierte Önologin, für die Kelterung der Weine verantwortlich. 2019 wurde der Familie von der Weinzeitschrift Vinum der Titel Bio-Winzer des Jahres verliehen. Ihre Weine sind fantastisch rein, fruchtbetont und strahlend klar vinifiziert.
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