Details
Vitovska
Die Traubensorte Vitovska gilt als Königin des Karstweinbaus. In der Nase aromatische Kräuter, Salbei und Safran, blumig, eine typische Mineralität und dezente Frucht. Am Gaumen angenehm balsamisch, leicht herb, Honigaromen, salzig, frisch und elegant strukturiert. Passt am besten zu Meeresfrüchten.
Kante Azienda Agricola
Edi Kante ist ein Tüftler und gilt als Urvater des friulanischen Weins. Seine Wirkungsstätte liegt unweit von Triest, im Südosten des Friauls. Das einzigartige Mikroklima zwischen der Adria im Süden und den kühlen Alpen im Norden ermöglicht ihm, fantastisch frische, energiegeladene und durch die kargen Kalkböden herrlich mineralisch geprägte Weissweine herzustellen, die erst nach ein paar Jahren ihr wahres Potenzial zeigen.
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