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Cru des Abbesses Blanc 2022
Neuchâtel Auvernier AOC, Bio
La Maison CarréNeuchâtel Auvernier AOC, Bio
Artikelnummer:
61402.075.22
Details
Land
Schweiz
Region
Neuenburg / Drei Seen
Produzent
La Maison Carré
Jahrgang
2022
Traubensorte
Chasselas
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
11.2 %
Bio
Ja
Vegan
Ja
Passt zu
Antipasti, Aufschnitt, Fisch gedünstet, Fisch grilliert
Trinktemperatur
8–10 Grad
Sortiment
Weissweine
Cru des Abbesses Blanc
In der Nase Noten von Aprikose, Quitte, Mandeln, Erdnüssen, Orangenblüten und Lindenblüten. Im Gaumen gehaltvoll, komplex, frisch, lebendig, mit einer super Balance und einem mineralischen Abgang.
La Maison Carrée
Die Domaine gehört einerseits zu den traditionsreichsten Schweizer Weinproduzenten – andererseits zu den innovativsten. Die Rebberge werden seit 2012 biodynamisch bewirtschaftet, die Trauben hingegen nach herkömmlicher Manier mittels Vertikal-Spindel gepresst. Die Weissweine sind wunderbar frisch und fruchtig. Die Rotweine hingegen sind für eine längere Lagerung gedacht und spannungsgeladen, lebendig und authentisch.
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