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Details
Sortiment
Weissweine
Land
Schweiz
Region
Waadt
Produzent
Domaine Bovy
Jahrgang
2021
Traubensorte
Chasselas
Grösse
70 cl
Alkoholgehalt
13 %
Passt zu
Apéro, Fisch gedünstet, Fondue, Raclette
Trinktemperatur
8–10 Grad
Saint-Saphorin
In der Nase frisch, fruchtig, mit Noten von Aprikose, gelbem Apfel, Birne und Orangenblüten. Im Gaumen, frisch, balanciert und mit schönem Trinkfluss.
Bovy Domaine
Die Bovys gehören zu den alteingesessenen Waadtländer Familien. Mittlerweile wird die traditionelle Domaine in der vierten Generation von den beiden Brüdern Vincent und Eric Bovy geführt. Klassisch wird auch heute noch grösstenteils die für die Region bekannte Traubensorte Chasselas angebaut.
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