Grüner Veltliner Kellerberg 2022
Wachau DAC
Weingut F.X. PichlerWachau DAC
Wachau DAC
Details
Grüner Veltliner Kellerberg
Kellerberg ist eine steile, karge und puristische Urgesteins-Terrassenlage, von Süden nach Südosten ausgerichtet. Im Herbst prägen die grossen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht die Trauben. Die Weine aus dieser Lage sind enorm vielschichtig, eigenständig und haben eine filigrane Eleganz. In der Nase gelbes Steinobst, Mango, Mandarinenzesten, Amalfi-Zitrone und milder Pfeffer. Im Gaumen Aprikose, Pfirsich, Lychee, frischer Apfel, Limette und eine frische, dunkle Mineralik. Sehr gut zu Rollschinkli mit Kartoffelsalat.
Pichler F.X.
1898 gegründet, zählt dieses Weingut heute klar zu den Flaggschiffen der Wachau. Durch die herausragende Arbeit von Franz Xaver Pichler ab 1971 ist es stark am heutigen Renommée dieser Weinregion beteiligt. Zusammen mit Sohn Lucas entstehen hier durch die leidenschaftliche Bearbeitung der Steillagen präziseste Weissweine der Extraklasse.
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