Grüner Veltliner Kellerberg

Kellerberg ist eine steile, karge und puristische Urgesteins-Terrassenlage, von Süden nach Südosten ausgerichtet. Im Herbst prägen die grossen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht die Trauben. Die Weine aus dieser Lage sind enorm vielschichtig, eigenständig und haben eine filigrane Eleganz. In der Nase gelbes Steinobst, Mango, Mandarinenzesten, Amalfi-Zitrone und milder Pfeffer. Im Gaumen Aprikose, Pfirsich, Lychee, frischer Apfel, Limette und eine frische, dunkle Mineralik. Sehr gut zu Rollschinkli mit Kartoffelsalat.