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Grüner Veltliner Dürnsteiner 2021
Wachau DAC
Weingut F.X. PichlerWachau DAC
Artikelnummer:
55703.075.21
Details
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Produzent
Weingut F.X. Pichler
Jahrgang
2021
Traubensorte
Grüner Veltliner
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Vegan
Ja
Passt zu
Fisch, Kalbfleisch, Salat, Spargel
Ausbau
Stahltank und grosses Holzfass
Trinktemperatur
8–10 Grad
Trinkreife
Jetzt bis 2035
Sortiment
Weissweine
Rating Robert Parker
92
Rating Falstaff
92
Grüner Veltliner Dürnsteiner
Erfrischendes, facettenreiches Bouquet, Noten von Grüntee, Melonen, gelben Pflaumen, Mirabellen, Aprikosen und mit einer mineralischen Frische. Am Gaumen feine Extraktsüsse, komplex, delikater Säurebogen, elegant und saftig mit Noten von Jasmintee, Honigmelone und Steinobst. Passt sehr gut zu Wienerschnitzel oder zu einem sommerlichen Spargelsalat mit Orangen.
Pichler F.X.
1898 gegründet, zählt dieses Weingut heute klar zu den Flaggschiffen der Wachau. Durch die herausragende Arbeit von Franz Xaver Pichler ab 1971 ist es stark am heutigen Renommée dieser Weinregion beteiligt. Zusammen mit Sohn Lucas entstehen hier durch die leidenschaftliche Bearbeitung der Steillagen präziseste Weissweine der Extraklasse.
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