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Details
Sortiment
Rotweine
Land
Italien
Region
Puglia
Produzent
Chiaromonte, Puglia
Jahrgang
2020
Traubensorte
Primitivo
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Passt zu
Pasta, Pizza, Risotto, Terrinen
Trinktemperatur
16–18 Grad
Primitivo
Fruchtiges Bouquet, Amarena-Kirschen, Vanille, Rosen, mediterrane Kräuter und ein wenig schwarzer Pfeffer. Am Gaumen saftig, weich mit Noten von Vanille, Kirschen und Kräutern. Ideal zu Pasta oder Brasato.
Chiaromonte
1826 wurde das geschichtsträchtige Weingut gegründet. Heute wird die Tenuta von Nicola Chiaromonte, einem direkten Nachkommen, geführt. Nicola Chiaromonte ist nicht nur Verwalter und Besitzer sondern auch Winzer und kümmert sich seit Jahren mit sehr viel Engagement um die familieneigenen Rebberge, die er nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Sein Top-Wein Muro Sant‘ Angelo ist einer der höchstbewerteten Primitivos der Region.
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