Müller Thurgau 2021
Thurgau AOC
Schlossgut Bachtobel, WeinfeldenDetails
Müller Thurgau
Dieser Müller Thrgau wird ohne biologischen Säureabbau gekeltert, dafür mit einer Spur natürlicher Restsüsse, die je nach Jahrgang und entsprechender Säureausprägung etwas variieren kann. In der Nase wirkt er sehr frisch und hat Noten von Zitrusfrüchten, leicht floral mit ein wenig Pfirsich. Im Gaumen dominieren frische Noten von Limonen und anderen Südfrüchten. Dazu kommt eine gewisse Mineralität. Ein Wein der zum Verweilen auf der Terrasse einlädt.
Schlossgut Bachtobel
Das renommierte Weingut Bachtobel wird seit 2008 in der achten Generation von Hans Ulrich Kesselrings Neffen Johannes Meier weitergeführt. Zusammen mit einem kleinen, engagierten Team hat der Quereinsteiger das anspruchsvolle Erbe erfolgreich übernommen – ganz im Sinne und Geist seines Mentors und Onkels. Die Weine überzeugen Jahr für Jahr durch ihre unwiderstehliche Aromatik und Finesse.
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