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Pinot Noir 2022
Bielersee AOC
Johanniterkeller - Martin HubacherBielersee AOC
Preis: 19.80N
Artikelnummer:
50604.075.22
Details
Sortiment
Rotweine
Land
Schweiz
Region
Neuenburg / Drei Seen
Produzent
Johanniterkeller - Martin Hubacher
Jahrgang
2022
Traubensorte
Pinot Noir
Vegan
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Passt zu
Eierspeisen, Geflügel, Pilzgerichte, Terrinen
Trinktemperatur
14–16 Grad
Pinot Noir
Frische, fruchtige Nase, mit Noten von Kirschen, Waldbeeren, roten Blüten und dezent Gewürzen. Im Gaumen frisch, fruchtig, balanciert, mit Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren und wiederum Kirschen. Wunderbar zu einem kalten Plättli.

Johanniterkeller
Martin Hubacher konnte das Weingut Mitte der 90er-Jahre von seinem Vater übernehmen. Die fünf Hektaren umfassenden Reblagen befinden sich am Jurasüdfuss, am linken Ufer des Bielersees. Es sind grösstenteils Steillagen mit karger, leicht lehmiger Erde, die einen hohen Kalkanteil aufweist. Produziert werden hier beeindruckende, frische und mineralisch geprägte Weiss- und Rotweine mit Charakter.
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