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Zwaa Rot 2019
Schaffhausen AOC
Bad OsterfingenSchaffhausen AOC
Preis: 39.00N
Artikelnummer:
49809.075.19
Details
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Bad Osterfingen
Jahrgang
2019
Traubensorte
Blauburgunder
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Vegan
Ja
Passt zu
Aufschnitt, Geflügel, Gemüse
Trinktemperatur
16–18 Grad
Sortiment
Rotweine
Rating Falstaff
94
Zwaa Rot
Eine Gemeinschaftskelterung von Michael Meyer (Osterfingen) und Ruedi Baumann (Oberhallau). In der Nase feinfruchtig und intensiv mit Waldbeeren, Weichselkirschen, Pflaumen, Veilchen und leichter erdiger Würze. Am Gaumen elegant und feingliedrig, mit samtigem Tannin, Aromen von Walderdbeeren, Kirschen, dunklen und roten Früchten sowie dezenten Holztönen und leichter Erdigkeit. Ein Pinot Noir von grosser Finesse.
Bad Osterfingen
Der Besitzer Michael Meyer, dessen Familie das Weingut und den Landgasthof Bad Osterfingen seit dem 19. Jahrhundert bewirtschaftet, ist ein begnadeter Koch und ein hervorragender Winzer. Nebst der Zubereitung seiner legendären Spätzli, die für viele Gourmets als die besten der Welt gelten, keltert Michael Meyer überzeugend elegante und finessenreiche Weine. Sein bekanntester Wein heisst ZWAA, den er zusammen mit dem talentierten Oberhallauer Winzer Ruedi Baumann vinifiziert.
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