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Details
Sortiment
Rotweine
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Bad Osterfingen
Jahrgang
2019
Traubensorte
Blauburgunder
Vegan
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Passt zu
Geflügel, Gemüse, Pilzgerichte
Trinktemperatur
16–18 Grad
Rating Falstaff
91
Badreben
Die Trauben stammen von der Lage Badreben. Wunderbar beerige Fruchtaromen, im Hintergrund eine dezente Holznote. Am Gaumen herrlich saftig, gut strukturiert und finessenreich. Ein perfekter Speisebegleiter.
Bad Osterfingen
Der Besitzer Michael Meyer, dessen Familie das Weingut und den Landgasthof Bad Osterfingen seit dem 19. Jahrhundert bewirtschaftet, ist ein begnadeter Koch und ein hervorragender Winzer. Nebst der Zubereitung seiner legendären Spätzli, die für viele Gourmets als die besten der Welt gelten, keltert Michael Meyer überzeugend elegante und finessenreiche Weine. Sein bekanntester Wein heisst ZWAA, den er zusammen mit dem talentierten Oberhallauer Winzer Ruedi Baumann vinifiziert.
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