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Zwaa Weiss 2022
Schaffhausen AOC
Bad OsterfingenSchaffhausen AOC
Preis: 36.00N
Artikelnummer:
49805.075.22
Details
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Bad Osterfingen
Jahrgang
2022
Traubensorte
Chardonnay, Weissburgunder
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Vegan
Ja
Passt zu
Fisch gedünstet, Fisch grilliert, Geflügel, Kalb
Trinktemperatur
8–10 Grad
Sortiment
Weissweine
Zwaa Weiss
Ein Gemeinschaftsprojekt von Ruedi Baumann und Michel Meyer: Chardonnay von Ruedi Baumanns Rebbergen, Weissburgunder von Michael Meyers. In der Nase duftig mit Röstaromen, Vanille, Weinberg-Pfirsich, Aprikose, Birne und einem Hauch Grapefruit. Am Gaumen füllig, erfrischend und harmonisch, mit akzentuierter Säure und Aromen von Zitronenblüten, Pfirsich, gelbem Apfel, etwas Ananas sowie dezenten Röstaromen und Vanille. Ein Wein von feiner Balance und lebendigem Trinkfluss.
Bad Osterfingen
Der Besitzer Michael Meyer, dessen Familie das Weingut und den Landgasthof Bad Osterfingen seit dem 19. Jahrhundert bewirtschaftet, ist ein begnadeter Koch und ein hervorragender Winzer. Nebst der Zubereitung seiner legendären Spätzli, die für viele Gourmets als die besten der Welt gelten, keltert Michael Meyer überzeugend elegante und finessenreiche Weine. Sein bekanntester Wein heisst ZWAA, den er zusammen mit dem talentierten Oberhallauer Winzer Ruedi Baumann vinifiziert.
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