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Details
Sortiment
Weissweine
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Bad Osterfingen
Jahrgang
2022
Traubensorte
Chardonnay
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Passt zu
Fisch gedünstet, Fisch grilliert, Geflügel, Risotto
Trinktemperatur
8–10 Grad
Chardonnay
In der Nase elegant, frisch, mit Noten von gelbem Apfel, Birne, dezent Pfirsich, Sternfrucht, Zitronenblüten und Zesten, dezent gerösteten Nüssen und etwas Butter. Im Gaumen geschmeidig, balanciert, elegant und mit einem tollen Trinkfluss.
Bad Osterfingen
Der Besitzer Michael Meyer, dessen Familie das Weingut und den Landgasthof Bad Osterfingen seit dem 19. Jahrhundert bewirtschaftet, ist ein begnadeter Koch und ein hervorragender Winzer. Nebst der Zubereitung seiner legendären Spätzli, die für viele Gourmets als die besten der Welt gelten, keltert Michael Meyer überzeugend elegante und finessenreiche Weine. Sein bekanntester Wein heisst ZWAA, den er zusammen mit dem talentierten Oberhallauer Winzer Ruedi Baumann vinifiziert.
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