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Details
Sortiment
Weissweine
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Bad Osterfingen
Jahrgang
2020
Traubensorte
Weissburgunder
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Passt zu
Apéro, Eierspeisen, Fisch gedünstet, Schalen- und Krustentiere
Trinktemperatur
8–10 Grad
Pinot Blanc
In der Nase Aromen von Birne, Aprikose und exotischen Früchten. Am Gaumen schöne Balance zwischen weich, crèmig und frischer Säure mit einer beträchtlichen Struktur und Noten von Apfel, weissen Blüten, gelben Früchten und etwas rohen Mandeln.
Bad Osterfingen
Der Besitzer Michael Meyer, dessen Familie das Weingut und den Landgasthof Bad Osterfingen seit dem 19. Jahrhundert bewirtschaftet, ist ein begnadeter Koch und ein hervorragender Winzer. Nebst der Zubereitung seiner legendären Spätzli, die für viele Gourmets als die besten der Welt gelten, keltert Michael Meyer überzeugend elegante und finessenreiche Weine. Sein bekanntester Wein heisst ZWAA, den er zusammen mit dem talentierten Oberhallauer Winzer Ruedi Baumann vinifiziert.
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