13. Februar 2025: 10. Schanfigg kocht

Am Donnerstag, 13. Februar 2025 laden wir Sie zum 10. Schanfigg kocht im Hof Maran Arosa ein. Freuen Sie sich auf ein einmaliges kulinarisches Erlebnis, bei dem regionale Köstlichkeiten, engagierte Landfrauen und die exzellenten Weine von Georg Fromm im Mittelpunkt stehen. Wir freuen uns, Sie bei 10. Schanfigg kocht begrüssen zu dürfen und gemeinsam mit Ihnen die kulinarischen Schätze des Schanfigg zu entdecken!

Menü Highlights

• Maja Plump: Chicken Burger von der alten Castieler Bio Henne
• Corina Jäger: Braten vom Sunna Rüti Bio Rind, geschmort in Langwieser Bio Milch
• Rahel Margreth: Bündner Lachs Roulade mit Arven-Frischkäse Gnocchi
• Evie Sprecher: Bergeller Rauchkastanienrisotto mit Pagiger Bio Blüten
• Kathrin Sprecher: Roastbeef von der 15-jährigen Langwieser Bio Kuh
• Andrea Grischott: Champignon-Meringue mit Schanfigger Fichten-Kaviar
• Anita Gadient: Aroser Biersuppe mit Langwieser Bier Bratwurst
• Petra Berger: Grosse Schanfigger Käseplatte
• Petra Hartmann & Petra Berger: Bündner Nusstortenmousse, Arvenholzglacé, Sanddornsauce

Alle Details auf einen Blick

• Datum: Donnerstag, 13. Februar 2025
• Zeit: 17.00 Uhr
• Ort: Golf & Sporthotel Hof Maran, Arosa
• Preis: CHF 125.- pro Person
• Inklusive:
  • Aperitif
  • Weine vom Weingut Georg Fromm

Anmeldung und Reservation

Möchten Sie dabei sein und sich diesen unvergesslichen Abend nicht entgehen lassen? Dann sichern Sie sich jetzt Ihren Platz direkt im Hotel Maran Hof Arosa via Anmeldelink:

• Anmeldelink & Infos: https://hofmaran.ch/tisch-anfragen-schanfigg-kocht/
• Telefon: 81 378 51 51
• E-Mail: hotel@hofmaran.ch