Vielschichtiges Bouquet, dunkle Beeren, Zwetschgen und Kirschen und etwas Thymian, gut eingebundene Holznoten. Am Gaumen wunderbares Spiel zwischen Frucht, Säure und Tanninen mit Noten von Kirschen, Brombeeren und Zedernholz. Passt sehr gut zu Schmorgerichten.
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75 cl
CHF 50.40/Liter
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Auf höchstem Walliser Niveau werden auf dem fünf Hektaren umfassenden Familienbetrieb sensationelle Weine hergestellt. Benoît Dorsaz konnte das Weingut 1986 übernehmen und produziert seither fantastisch dichte und beeindruckend komplexe Weine. Seit 2016 ist das Weingut bio-zertifiziert.