Vielschichtiges Bouquet, dunkle Beeren, Zwetschgen und Pflaumen, gut eingebundene Holznoten. Am Gaumen wunderbares Spiel zwischen Frucht, Säure und Tanninen. Gut strukturiert, voller Körper. Ein erstklassiger Cornalin.
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Auf höchstem Walliser Niveau werden auf dem fünf Hektaren umfassenden Familienbetrieb sensationelle Weine hergestellt. Benoît Dorsaz konnte das Weingut 1986 übernehmen und produziert seither fantastisch dichte und beeindruckend komplexe Weine. Seit 2016 ist das Weingut bio-zertifiziert.