{"title":"Olivier Pittet","description":null,"products":[{"product_id":"olivier-pittet-petite-arvine-valais-aoc-2022","title":"Petite Arvine 2022","description":"In der Nase ist dieser Petite Arvine sehr elegant und intensiv, mit Noten von Zitrusfrüchten, Aprikosen, etwas Nektarinen, Orangenblüten und nassem Stein. Im Gaumen konzentriert, saftig, elegant, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Mirabellen, Ananas, Pfirsichen, weissen Blüten und im Abgang lang, mit einer salzigen Mineralität. Passt sehr gut zu einer Hummer-Bisque.","brand":"Olivier Pittet","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":60198207881550,"sku":"57601.075.22","price":36.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5906\/1070\/files\/57601-075-22-b2c1d2e3632dd511-640.png?v=1785707065"},{"product_id":"olivier-pittet-chardonnay-le-chargeux-valais-aoc-2021","title":"Chardonnay Le Chargeux 2021","description":"In der Nase klar, frisch und intensiv, mit Noten von Amalfi-Zitronen, Limetten, gelben und weissen Blüten und Kalkstein. Im Gaumen elegant, balanciert, pur und finessenreich, mit Aromen von Salzzitronen, Zitronenzesten, Aprikosen, etwas weissem Pfirsich und im Abgang eine salzige Mineralität. Ein Schweizer ausnahmen Chardonnay der eindrücklich sein Terroir zeigt, perfekt zu Kalbsfilet oder zu Flusskrebsen.","brand":"Olivier Pittet","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":60198208078158,"sku":"57602.075.21","price":36.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5906\/1070\/files\/57602-075-21-655974e6e4ee925b-640.png?v=1785714221"},{"product_id":"olivier-pittet-les-temps-passes-valais-aoc-2022","title":"Les Temps Passés 2022","description":"Eine Cuvée aus Grand Arvine, Rèze und Humagne Blanc. In der Nase Aromen von Birnen, gelben Äpfeln, weissen Nektarinen, Zitronenblüten und eine frische, leicht salzige Mineralität. Im Gaumen voller Körper, konzentriert, eleganter Schmelz, mit Aromen von weissem Kernobst, Aprikosen, wiederum Nektarinen, Zitronenzesten, Orangenblüten, untermalt von einer leicht salzigen Mineralität. Sehr gut zu Kalbfleisch.","brand":"Olivier Pittet","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":60198208209230,"sku":"57603.075.22","price":49.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5906\/1070\/files\/57603-075-22-d8c2f48335683cbf-640.png?v=1785704745"},{"product_id":"olivier-pittet-chimere-blanche-valais-aoc-2019","title":"Chimère Blanche 2019","description":"Dieser Orange-Wine ist eine Assamblage aus Pinot Gris, Marsanne, Petite Arvine und Savagnin. Die Nase wirkt sehr pur, intensiv und mit einer kühlen Mineralität, mit Noten von getrockneten Äpfeln, Birnen, Orangenzesten, Quitten, Aprikosen, weissen Blüten und etwas Nougat. Im Gaumen sehr feines Tannin, komplex mit Aromen von getrockneten Aprikosen, gelben Äpfeln, Orangenblüten, Grapefruitzesten, etwas Kräutern und im Abgang mineralisch. Passt sehr gut zu Pulpo a la Gallega.","brand":"Olivier Pittet","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":60198208274766,"sku":"57604.075.19","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5906\/1070\/files\/57604-075-19-7bf6cc64b6156ffd-640.png?v=1785702896"},{"product_id":"olivier-pittet-chimere-blanche-valais-aoc-2022","title":"Chimère Blanche 2022","description":"Dieser Wein ist eine Assemblage aus Paien, Petite Arvine. Grosse Arvine und Rèze. Die Nase wirkt sehr pur, intensiv und mit einer kühlen Mineralität, mit Noten von getrockneten Äpfeln, Birnen, Orangenzesten, Quitten, Aprikosen, weissen Blüten und etwas Nougat. Im Gaumen sehr feines Tannin, komplex mit Aromen von getrockneten Aprikosen, gelben Äpfeln, Orangenblüten, Grapefruitzesten, etwas Kräutern und im Abgang mineralisch. Passt sehr gut zu Pulpo a la Gallega.","brand":"Olivier Pittet","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":60198208307534,"sku":"57604.075.22","price":41.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5906\/1070\/files\/57604-075-22-7bf6cc64b6156ffd-640.png?v=1785702877"},{"product_id":"olivier-pittet-paien-grosse-arvine-valais-aoc-2020","title":"Païen Grosse Arvine 2020","description":"In der Nase Noten von Apfel, Birne, weissem Pfirsich, Aprikose, etwas Mandeln und Haselnüssen. Im Gaumen komplex, strukturiert, mit Aromen von gelbem Apfel, Mirabelle, Nektarine, weissen Blüten und wieder etwas Mandeln.","brand":"Olivier Pittet","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":60198208405838,"sku":"57605.075.20","price":35.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5906\/1070\/files\/57605-075-20-a8136a902987168b-640.png?v=1785709833"},{"product_id":"olivier-pittet-chimere-orange-valais-aoc-2021","title":"Chimère Orange 2021","description":"Dieser Orange-Wine ist eine Assamblage aus Sylvaner und Pinot Gris. Die Nase wirkt sehr rein, intensiv und mineralisch, mit Noten von reifem Pfirsich, getrockneten Aprikosen, Orangenblüten und Zesten, Cantaloupe und etwas Nougat. Im Gaumen sehr feines Tannin, strukturiert, komplex, mit Aromen von getrockneten Äpfeln, Aprikosen, Birnen, rohen Mandeln, Zitronenzesten und im Abgang eine salzige Mineralität.","brand":"Olivier Pittet","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":60198208504142,"sku":"57607.075.21","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5906\/1070\/files\/57607-075-21-2d9d8e3017c73416-640.png?v=1785714870"},{"product_id":"olivier-pittet-racines-valais-aoc-2020","title":"Racines 2020","description":"In der Nase, präzis, elegant, mit Aromen von roten Kirschen, Walderdbeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, Rosen und im Hintergrund Röstaromen. Im Gaumen weich, saftig, frisch, mit feinem Tannin, mit Aromen von verschiedenen Beeren, Weichseln, roten Pflaumen, Iris und wieder dezente Röstnoten. Passt sehr gut zu Schweins-Würsten oder zu mit Kastanien gefülltem Truthan.","brand":"Olivier Pittet","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":60198209847630,"sku":"57608.075.20","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5906\/1070\/files\/57608-075-20-404c0c25c23ea95f-640.png?v=1785705455"},{"product_id":"olivier-pittet-racines-valais-aoc-2021","title":"Racines 2021","description":"In der Nase, präzis, elegant, mit Aromen von roten Kirschen, Walderdbeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, Rosen und im Hintergrund Röstaromen. Im Gaumen weich, saftig, frisch, mit feinem Tannin, mit Aromen von verschiedenen Beeren, Weichseln, roten Pflaumen, Iris und wieder dezente Röstnoten. Passt sehr gut zu Schweins-Würsten oder zu mit Kastanien gefülltem Truthan.","brand":"Olivier Pittet","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":60198209880398,"sku":"57608.075.21","price":37.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5906\/1070\/files\/57608-075-21-404c0c25c23ea95f-640.png?v=1785705454"},{"product_id":"olivier-pittet-durize-valais-aoc-2021","title":"Durize 2021","description":"Durize ist eine fast ausgestorbene Rebsorte, von welcher es weniger als 1 Hektar weltweit gibt. In der Nase aromatisch, mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, etwas mildem Pfeffer und getrockneten Blüten. Im Gaumen frisch, elegant, mit feinem Tannin, mit Noten von Heidelbeeren, schwarzen Himbeeren, Pflaumen, Veilchen und im Abgang eine schöne Würzigkeit. Eine Rarität, die man probiert haben sollte. Sehr gut zu kräftigen Pilzgerichten.","brand":"Olivier Pittet","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":60198210011470,"sku":"57609.075.21","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5906\/1070\/files\/57609-075-21-3f13a8f902ecea72-640.png?v=1785703513"},{"product_id":"olivier-pittet-chimere-rouge-valais-aoc-2021","title":"Chimère Rouge 2021","description":"Rote Beeren, Cassis, Wacholder, Veilchen, Pfeffer, leicht rauchiger Touch. Am Gaumen wunderbar lebendig, saftig, frisch und kompakt bis ins lange Finale. Herrlich schmackhaft und spannungsgeladen.","brand":"Olivier Pittet","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":60198210142542,"sku":"57610.075.21","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5906\/1070\/files\/57610-075-21-3ee633011adcefcb-640.png?v=1785710964"},{"product_id":"olivier-pittet-chimere-rouge-valais-aoc-2022","title":"Chimère Rouge 2022","description":"Dieser Wein besteht zu 40% aus Cabernet Sauvignon, von über 40-jährigen Reben. Rote Beeren, Cassis, Wacholder, Veilchen, Pfeffer, leicht rauchiger Touch. Am Gaumen wunderbar lebendig, saftig, frisch und kompakt bis ins lange Finale. Herrlich schmackhaft und spannungsgeladen.","brand":"Olivier Pittet","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":60198210175310,"sku":"57610.075.22","price":37.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5906\/1070\/files\/57610-075-22-3ee633011adcefcb-640.png?v=1785710961"},{"product_id":"olivier-pittet-syrah-valais-aoc-2020","title":"Syrah 2020","description":"In der Nase intensiv, komplex, mit Aromen von Pflaumen, dunklen Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Holunder, etwas Tabak und Zigarrenkiste. Im Gaumen dicht, extrem elegant, schöne Spannung, feines Tannin, mit Noten von Zwetschgen, wiederum Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, etwas Lakritze, hellem Tabak und Zedernholz. Sehr gut zu Lamm-Racks in einer Kräuterkruste. Ein Spitzen Syrah aus dem Wallis.","brand":"Olivier Pittet","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":60198210240846,"sku":"57611.075.20","price":46.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5906\/1070\/files\/57611-075-20.png?v=1785701648"},{"product_id":"olivier-pittet-syrah-valais-aoc-2021","title":"Syrah 2021","description":"In der Nase intensiv, komplex, mit Aromen von Pflaumen, dunklen Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Holunder, etwas Tabak und Zigarrenkiste. Im Gaumen dicht, extrem elegant, schöne Spannung, feines Tannin, mit Noten von Zwetschgen, wiederum Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, etwas Lakritze, hellem Tabak und Zedernholz. Sehr gut zu Lamm-Racks in einer Kräuterkruste. 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