" Excellent depth of black fruits, but the Mediterranean herb aromas dominate the fruit. Then the concentrated and very structured palatesweeps you away in a gentle and sensual way. Wonderful interplay ofripeness and expertly crafted fine tannins through the long, elegantfinish. A cuvee 75% grenache, 10% syrah, 10% mourvedre and 5% cinsaultthat were co-fermented, then matured in foudre. Drink or hold"
In der Nase komplex, expressiv, mit Noten von Walderdbeeren, Brombeeren, Cassis, dunklen Pflaumen, exotischen Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen konzentriert, komplex, mit feinem Tannin, Aromen von Waldbeeren, Kirschen, Zimt, roten Blüten und wieder exotischen Gewürzen.
Die Domaine Le Vieux Donjon ist legendär für ihre 80- bis 100-jährigen Grenache-Reben. Geführt wird das Familiengut seit 1979 von Lucien Michel und seiner Frau Marie-José. Seit ein paar Jahren werden die beiden von Tochter Claire aktiv unterstützt. Die Familie bewirtschaftet ihre 13 Hektaren Rebfläche biologisch.