Vivid ruby. Highly perfumed, smoke- and mineral-tinged dark berry aromas are complemented by a suave floral element and a suggestion of pepperyspices. Fleshy, sweet and broad, offering intense black raspberry andboysenberry flavors and lavender pastille and spicecake flourishes.Develops more weight with air and finishes smooth, broad and very long,with fine-grained tannins lending shape.
Rund 70% Grenache sowie etwas Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Tiefgründiges Terroir-Bouquet, Pfeffer, Tabak, Gewürznelken, dunkle Beeren, Lavendel. Am Gaumen graziöser Auftakt, strukturiert, reifes Tannin, kraftvoll und doch hochfein, dynamisch und elegant. Ein grosser, äusserst lagerfähiger Châteauneuf-du-Pape. Vorab dekantieren.
Die Domaine Le Vieux Donjon ist legendär für ihre 80- bis 100-jährigen Grenache-Reben. Geführt wird das Familiengut seit 1979 von Lucien Michel und seiner Frau Marie-José. Seit ein paar Jahren werden die beiden von Tochter Claire aktiv unterstützt. Die Familie bewirtschaftet ihre 13 Hektaren Rebfläche biologisch.
